Crema Fredda al Cocco per Granitore e Sorbettiera Horeca
creme fredde multicream — cocco
Descrizione

Preparato in polvere per Crema Fredda Cocco

Le cremefredde Bicom per granitore sono prodotti professionali Horeca di alta qualità, senza glutine, senza grassi idrogenati, senza coloranti artificiali e senza OGM.

La Crema Fredda Cocco è un preparato in polvere in busta da 800 g con cui realizzare creme fredde o gelati dalla consistenza cremosa arricchita con polpa di cocco rapè e dal gusto fresco di latte di cocco.

Si tratta di un prodotto versatile in quanto la medesima busta può essere preparata miscelandola con latte o con acqua, utilizzando un granitore tradizionale o un granitore potenziato.

PREPARAZIONE CREMA COCCO PER GRANITORE

Per preparare la Crema Fredda Cocco è necessario mescolare il contenuto di una busta con 2 litri di latte intero. Miscelare con cura il composto per evitare la formazione di grumi e poi versare nel granitore (o nel granitore potenziato se si desidera ottenere un gelato).

È possibile anche ottenere una crema o un gelato dal gusto più intenso miscelando il contenuto di una busta con 1,5 litri di acqua.

Per la corretta conservazione del prodotto si ricorda di mantenere il granitore sempre acceso, selezionando la modalità di mantenimento/frigobibita durante i momenti di non utilizzo, evitando così l’inacidimento del latte.


Produzione e vendita di Creme fredde da granitore destinate al mercato Ho.Re.Ca. (Hotel, Bar, Ristoranti, Catering…)

DETTAGLI PRODOTTO
CodeCodice9-40014
DETTAGLI PRODOTTODescrizione gustoCocco (con rapè di cocco)
DETTAGLI PRODOTTOFormato800g
DETTAGLI PRODOTTOU.M.Pz
DETTAGLI PRODOTTOImballoBusta
DETTAGLI PRODOTTOPz/Ct20
DETTAGLI PRODOTTOCt/Pallet32
DETTAGLI PRODOTTOModo d'uso1busta + 2 lt. Latte
DETTAGLI PRODOTTOResa4,5 lt
DETTAGLI PRODOTTOShelf Life24 mesi
DETTAGLI PRODOTTOGlutineNO
DETTAGLI PRODOTTOLattosioSI
DETTAGLI PRODOTTOVeganoNO
DETTAGLI PRODOTTOColoranti/

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